川越駅ホームの立ち食いそば屋「文殊」│春菊天そばを実食レビュー！

文殊川越ホーム店に来ました

文殊川越ホーム店は、東武東上線「川越駅」の下りホームにあります。

※電車を利用しないという方は入場料金を払う必要があるので注意してください。

営業時間は、

となっています。朝早くから夜まで営業しているので、出勤前や帰りが遅くなった日でも寄ることができるのは嬉しいですね。

基本的に年中無休ですが、1月1日のみ休みになります。

文殊川越ホーム店のメニュー

文殊川越ホーム店の主要なメニューは以下のとおりです。

追加でかき揚げ・なす天・ちくわ・コロッケなどをトッピングすることもできます。

他にも定食やカレーライス、おにぎりなどサクッと食べられるメニューが豊富です。

春菊そばを実食！

今回は、「春菊そば（400円）」を注文してみました。

文殊の支払いは現金のほか、PASMOも利用することができます。

春菊そばは名前のとおり、出汁に浸かった蕎麦の上に春菊の天ぷらが乗っています。

注文した直後に生麺を茹でるというスタイルなので、のどごしと風味が非常に良いそばになっています。

ゆで具合が絶妙で、ちょうどいい固さで噛み応えも楽しめました。

つゆは関東風で濃いめの味付けですが、決してしょっぱいわけだけではなく甘味・旨みも一体となり出汁のうまみもしっかりときいています。

具材の春菊天はつゆに浸かっていない部分はサクッとした触感で、スープに浸かった部分も衣に濃いめのつゆがしみこみ日本酒が欲しくなるようなおいしさです。

春菊の独特の癖と苦味もつゆ、麺が一体となり非常に癖になる味わいです。