2022年8月、川越市連雀町にオープンした「小江戸茶碗蒸本舗」。
普通の和食店では脇役にされがちな茶碗蒸しですが、本当はもっと食べたい！と思う方も多いのではないでしょうか。
そこで「小江戸茶碗蒸本舗」では、三種類の出汁を使った本格的な茶碗蒸しを大ボリュームでいただくことができます！
早速ご紹介します！
川越・縁結び横丁にある「小江戸茶碗蒸本舗」
2022年8月にオープンした「小江戸茶碗蒸本舗」は、Hatano COEDOYAの縁結び横丁内にあります。
蓮馨寺の近くにあり、本川越駅からも徒歩7分程度でアクセスできるので、川越散策中のランチにぴったり。
小江戸茶碗蒸本舗のメニュー
小江戸茶碗蒸本舗のメニューはこちら。
一番人気のメニューは、茶碗蒸しと季節の炊き込みご飯がセットになった「炊き込みご飯セット（1,000円）」。
もちろんそれぞれ単品でも注文できます。
ちょっと贅沢に食べたい方は、鶏3倍や海老3倍の「特選シリーズ」がおすすめ。
軽めにご飯を済ませたい方は焼きおにぎりやだし茶漬けが良さそう。
川越散策中は食べ歩きをする方も多いと思うので、このようなあっさりとした少なめランチはありがたいですね。
茶碗蒸しと炊き込みご飯のセットを実食！
今回は、一番人気の「茶碗蒸しと炊き込みご飯のセット（1,000円）」を注文してみました！
茶碗蒸しがメインなだけあり、茶碗のサイズがとても大きい！
なんなら左側の炊き込みご飯より多いかもしれません笑
蓋を開けると湯気が立ちのぼり、出汁のいい香りが広がります。
季節に合わせたトッピングも可愛いです♪
小江戸茶碗蒸本舗では、あご・鶏・鰹節を合わせた新鮮な一番出汁を使用しているそう。
とても大きい茶碗蒸しですが、出汁の旨味とつるんとした喉越しが美味しくてペロッと頂けます。
また、中には海老・しいたけ・銀杏・鶏肉・れんこんなどの具材がゴロゴロ入っており、食感や風味の違いも楽しめました。
炊き込みご飯は季節によって入っている具が変わるそうです。
今回はの炊き込みご飯はサツマイモでした！川越らしい味でなんだか嬉しい♪
炊き込みご飯にも茶碗蒸しと同じ出汁を使用しており、サツマイモの甘さと調和しています。
味付けはしっかりめなので茶碗蒸しとの相性が抜群ですね！
女性や少食な方なら、この茶碗蒸しと炊き込みご飯のセットで満足感のあるランチになると思います！
男性だとややボリューム少なめですが、この後に食べ歩きすることを考えるとちょうど良いのではないでしょうか。
あっさりしててお腹に優しく、川越散策中にぴったりのランチでした。ごちそうさまでした！
まとめ
「小江戸茶碗蒸本舗」では、普段脇役になりがちな茶碗蒸しをお腹いっぱい食べることができました。
最初は「こんなに大きいの？」と驚きましたが、あっさりした出汁の風味とふわとろな食感ですぐに完食！
茶碗蒸しの美味しさを改めて感じられる美味しいランチなので、川越に来たらぜひ立ち寄ってみてくださいね♪
小江戸茶碗蒸本舗：アクセス
西武新宿線「本川越駅」より徒歩7分小江戸茶碗蒸本舗：各種情報
| 施設情報 | 小江戸茶碗蒸本舗 |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県川越市連雀町8-1 Hatago COEDOYA内 FOOD HALL（縁結び横丁） |
| 電話番号 | 080-6479-1549 |
| 営業時間 | 11:00～18:00 ※売り切れ次第終了 |
| 営業期間 | 水曜定休日 |
| 駐車場 | なし |
| ウェブサイト | 小江戸茶碗蒸本舗HP |
